De ‘vriezerproof’ editie: De eerste online kookshow van ChicksLoveFood

Fleur Oude Voshaar

ChicksLoveFood besloot ervoor te gaan; op 22 mei hostten ze hun allereerste live kookshow, onder begeleiding van Momice Agency. Het thema was ‘vriezerproof’, geheel in lijn met hun negende kookboek dat ze 3 weken daarvoor lanceerden. Rutger Bremer, co-founder en managing director van Momice spreekt Nina de Bruijn over wat wel werkte, wat ze de volgende keer anders gaan doen en Nina deelt tussendoor haar gouden tips voor andere organisatoren.

Wat is ChicksLoveFood en waarom organiseerden jullie een online event?

“ChicksLoveFood is het grootste foodblogplatform van Nederland. Hier delen we lekkere en makkelijke recepten met weinig ingrediënten die iedereen kan maken. In corona-tijd schreven we ons nieuwste boek ‘Het vriezerproof - kookboek’. Ditmaal sloegen we de lancering over, normaal vieren we een boeklancering met een fysiek event − een workshop of signeersessie, maar nu besloten we in het diepe te springen en online een live kookshow neer te zetten, met als thema dit nieuwe boek. Heel spannend, want hoewel de meeste van onze activiteiten online zijn en via onze sociale kanalen gaan, hadden we dit nog nooit gedaan.”

Hoe hebben jullie het online event aangepakt?

“Eerst hebben we een concept bedacht voor een kookshow waarbij we samen met onze trouwe fans koken uit het boek en de kijkers mooie prijzen kunnen winnen. Om ons te ondersteunen op onderdelen waar we geen verstand van hebben, vroegen we professionele partners dit te regelen. Zo maakte Momice Agency een mooie event website waarop gasten zich makkelijk konden registreren. Ook hielp Momice ons met de communicatie. Dit nam veel zorgen bij ons weg en we kregen meteen inzicht in het aantal deelnemers. Livestreampartner We Are Live verzorgde al het regie- en camerawerk waardoor alles er superstrak uitzag.”

Tip #1: begin op tijd. Een online event organiseren heeft net zoveel voeten in de aarde als een fysiek event. Neem de tijd om het programma uit te denken en repeteer!

Alles over online events

Wat was het doel van jullie event?

“Binding houden met onze fans en daarnaast vernieuwend zijn. We wilden laten zien dat we er nog zijn en dat we naar onze doelgroep luisteren. Onze volgers bepaalden het thema van het boek en daarmee ook het thema van de show. Zo werken we trouwens altijd – via enquêtes hebben we veel contact met onze doelgroep. Het vriezer-thema is zo ontstaan en was al gepland, maar werd extra relevant door corona. Zo werd het echt een co-creatie: onze fans hebben gekozen voor dit boek. En daarnaast leek het ons simpelweg een supertoffe uitdaging om iets nieuws te doen; een live kookshow. Waarom niet? We willen ons blijven vernieuwen en corona-tijd was het juiste moment hiervoor, nu real life workshops en feestjes er niet inzitten. Dan maar online, maar dan wel meteen op de goede manier”

Tip #2: Als je het doet, doe het goed. Dus werk met professionele partners. In ons geval verzorgde We Are Live de regie en livestream en Momice Agency deed de registratie en communicatie waardoor de aanloop soepel verliep en we enthousiaste, betrokken kijkers hadden.

ChicksLoveFood_blog02

En, hoe is het gegaan?

(Lachend) “Goed! Met behoorlijk wat gezonde spanning. Het was totaal nieuw voor ons om een online event te organiseren, maar ik ben blij dat we het hebben gedaan. We hadden helemaal geen voorbeelden van anderen, maar toch verliep het soepel. En de enquête van Momice gaf ons inzicht in wat we de volgende beter kunnen doen.”

Tip #3: Stuur voor- en achteraf enquêtes naar je gasten. Zo weet je precies wat je doelgroep wil. Bij deze boeklancering hielp Momice Agency ons met het opstellen van relevante vragen zodat we veel leerden over ons publiek.

Wat was jullie marketingstrategie en zijn de doelen behaald?

“Onze bedrijfsvisie is: ‘Onze fans vragen het, wij maken het’. Alles bij ons is datagedreven. We slaan op wat we van onze doelgroep weten en maken daar content voor. Dit keer wilden we onze fans op een andere manier bereiken en goodwill creëren, volgens mij is dat gelukt. Het was wel lastig concrete doelen te stellen omdat het de eerste keer was.

We willen dit vaker gaan doen, als onderdeel van de marketingstrategie, ook al weten we nog niet precies hoeveel van de 3000 kijkers (waarvan 2500 live!) het boek kochten. Het event staat nog online en is echt een showcase, dat heeft ook waarde. De volgende keer kunnen we makkelijker doelstellingen formuleren. Die komen uiteraard hoger te liggen want je moet jezelf wel blijven uitdagen.”

Tip #4: Zorg dat je weet wie er kijkt. Door vragen te stellen aan je publiek kun je inspelen op hun behoeftes. Het werkt echt!

Hier kijk je de ChicksLoveFood de Vriezerproof-kookshow terug.

Deel dit artikel:

Interesse in Momice Agency?

Momice Agency staat klaar om ook jou te helpen bij jouw online of hybride events.